親戚の山で掘れた筍をもらいました
青い良い香りがします
早速 圧力釜に糠を入れて茹でて、
夕飯は筍ご飯に筍のお味噌汁、
わかめと筍の若竹煮にしました。
（うっかり写真撮り忘れ・・・）
ちなみに「筍」は成長が早く、
地表に顔を出して10日ほどでぐんぐん伸びることから
10日間を意味する「旬」から来ているそうですよ。
そしてまっすぐと成長した竹の中には
神や霊力が宿ると言われていて
神秘的な竹の空洞に力が篭り、
竹と月は地球をつなげる役目をしているので
神の依代にしたり、神へ奉げる笙（しょう：雅楽に用いる）と
呼ばれる楽器にするようです。
空に向かってスクスクと伸び
加えて節目正しく育つところが縁起が良いと言われ、
それにあやかって
部屋に竹を観葉植物として飾ると運が上向きになるとか。
と、竹と名のつく色もあります。
竹の使い道番外編：
それなりに育った竹の節目ごとに鋸などで切り分け
そうめんつゆの器にしたり、お酒を入れると
爽やかな竹の香りが移って美味しいですよ
爽やかな竹の香りが移って美味しいですよ
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