不思議でキレイなお菓子発見

角度によって色が変わる虹色ケーキ！


Color changing cake icing technique


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色が変わる秘密は、エアブラシの色付けと波型模様によるもの。
ユニークなアイデアですね。



もうひとつ。




伝統的な和菓子「干錦玉」（寒天と砂糖を煮詰めて固めたもの）を薄めたもので、
その名は「みずのいろ」。

それぞれの色の意味と味。

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